Une poêlée qui change de l’ordinaire et qui nous apporte plein de bonnes choses pour la santé !
PRÉPARATION : 3 minute(s)
CUISSON / AUTRE : 5 minute(s)
TEMPS TOTAL : 8 minute(s)
PORTION(S) : 2
Composition
Moulin 5 baies / poivres de Ducros
Huile d’olive vierge extra Puget
Ail frais
Persil frais
Cueillette de Saveurs champignons de Paris et girolles Bonduelle
Préparation
Faire chauffer un poêle avec 1 cuillère-à-soupe d’huile (4/6)
Émincer 1/4 de gousse d’ail et hacher du persil
Une fois l’huile bien chaude, verser les champignons et l’ail, remuer régulièrement pendant 4 minutes
Ajouter 1 cuillère-à-soupe de sauce soja et le persil et bien remuer pour unir toutes les saveurs pendant 1 minute
C’est prêt !
Astuce(s)
Utilisez persil et ail surgelés pour gagner du temps !
La majorité des recettes présentées sur ce site utilisent des ingrédients achetés dans la grande distribution (conserves, surgelés, etc.) car c’est le mode de consommation de bon nombre d’entre-nous, mais il est évident que si vous avez accès à un potager, un marché (classique ou bio), une cueillette, des petits producteurs locaux, une AMAP ou des commerces de proximité avec des produits frais (primeur, boucher, poissonnier…) c’est encore mieux ! Ce sera juste plus long à cuisiner, mais évidemment encore plus sain !
Moulin 5 baies / poivres de Ducros
Huile d’olive vierge extra Puget
Ail frais
Persil frais
Cueillette de Saveurs champignons de Paris et girolles Bonduelle
